Centaura planta. La Centaurium umbellatum o erythraea, también conocida como centáurea menor o hiel del campo, es una planta herbácea de la familia de las Gentianaceae, originaria de la zona del Mediterráneo. Tiene un tallo erecto y ramificado, hojas verdes y lisas, y flores rojizas o rosadas con cinco pétalos. Se utiliza como hierba medicinal y para usos cosméticos y alimenticios, por sus propiedades amargas, antisépticas, diuréticas, hipoglucemiantes y antiinflamatorias. Su nombre proviene de la mitología griega, que atribuye a la planta los poderes curativos del centauro Quirón.
NOMBRE CIENTÍFICO:
Centaurium umbellatum o erythraea.
NOMBRES COMUNES:
Tiene varios nombres comunes según la región o el idioma. Algunos de ellos son:
Castellano: sietesangrías, hierba amargosa, centaura menor, hiel de la tierra, centaura.
Catalán: herba de santa Margarida, herba de santa Aura, santaura, centaura.
Inglés: common centaury, bitter herb, small centaury.
Francés: petite céntaurée rouge, erythrée petite-centaurée, herbe à la fièvre.
Italiano: centauro maggiore, erba-china, chirònia, biondella.
Euskera: belarmin, lubeazun, zantore.
FAMILIA:
Gentianáceas.
PARTE UTILIZADA:
Parte aérea sana, limpia y desecada.
COMPONENTES PRINCIPALES:
Sustancias amargas de tipo iridoide, algunas de las cuales están presentes en la genciana (swertiamarina, genciana, etc.), polifenoles (ácidos fenólicos), flavonoides.
MODO DE EMPLEO:
Infusión diez (10) minutos. Una (1) cucharadita de planta por taza. Filtrar.
USAR:
Beber de una (1) a tres (3) tazas al día.
ASOCIACIÓN:
Genciana, anís estrellado, menta hojas, eucalipto, etc.
CONTRAINDICACIONES:
No se recomienda administrarla a niños menores de tres años, mujeres embarazadas y que estén lactando. Evitar en casos de dispepsias hipersecretoras, gastritis y úlcus gastroduodenal (taninos). No se debe consumir en personas con intolerancia individual o alergia a la planta.
Si tiene alguna de estas condiciones, es mejor que consulte con su médico antes de usarla.
CURIOSIDADES:
La centaura menor, a pesar de su amargo sabor, ha sido apreciada durante siglos por sus propiedades medicinales. Su nombre evoca la figura mítica del centauro, conectando su uso tradicional con sabiduría curativa. Sus delicadas flores y hojas albergan un poderoso potencial para la salud.
MITOS Y LEYENDAS:
En la antigua mitología griega, el centauro era un ser mitad hombre y mitad caballo, a menudo representado como sabios y curanderos en la naturaleza. Se decía que estos seres tenían un profundo conocimiento de las plantas y sus propiedades curativas. La asociación del nombre «centaura» con estos seres mitológicos sugiere la creencia en la naturaleza curativa de la planta y su uso tradicional en la medicina herbal.
RECOMENDACIÓN:
Manténgase fuera del alcance de los niños. No exceda la dosis recomendada. Un complemento alimenticio no sustituye a una dieta variada y equilibrada ni a un estilo de vida saludable. Conservar en lugar fresco, seco y proteger de la luz directa para garantizar su conservación.