Hierbabuena hojas cortadas. La hierbabuena es una planta aromática muy empleada en gastronomía y perfumería por su fresco e intenso aroma.
Es un producto muy dinámico que se utiliza para condimentar pescados, carnes, salsas, sopas, guisos, cocidos y estofados, postres, etc. También es muy común su consumo en forma de infusión.
NOMBRE CIENTÍFICO:
Mentha sativa, Mentha viridis o Mentha spicata.
NOMBRES COMUNES:
Hierbabuena, hierba buena, yerbabuena o menta de jardín.
PARTE UTILIZADA:
Hojas cortadas, sanas, limpias y desecadas.
SABOR:
Aroma y sabor muy agradable, parecido a la menta pero menos fuerte.
RECOMENDACIÓN:
Manténgase fuera del alcance de los niños. No exceda la dosis recomendada. Un complemento alimenticio no sustituye a una dieta variada y equilibrada ni a un estilo de vida saludable. Conservar en lugar fresco, seco y proteger de la luz directa para garantizar su conservación.