TANDOORI MASALA: MEZCLA ESPECIADA DE AROMA INTENSO Y CARÁCTER ORIENTAL

Tandoori masala es una mezcla tradicional de especias inspirada en la cocina del norte de la India, conocida por su aroma intenso, su color cálido y su sabor lleno de matices. Esta combinación reúne especias aromáticas y ligeramente picantes que aportan profundidad y personalidad a todo tipo de recetas.

Su perfil especiado y equilibrado convierte platos sencillos en preparaciones llenas de carácter, aportando un toque exótico y aromático que recuerda a las cocinas tradicionales del subcontinente indio.

Es una mezcla muy versátil que puede utilizarse tanto para marinar como para sazonar durante la cocción, logrando siempre un resultado aromático y lleno de sabor.

SABOR Y CARÁCTER

Esta mezcla destaca por su combinación de especias cálidas, aromáticas y ligeramente picantes. El comino y el cilantro aportan profundidad y notas terrosas, mientras que la canela, el cardamomo y el clavo añaden un fondo cálido y fragante. El jengibre y la cayena introducen un toque vibrante y especiado, equilibrado por la suavidad de la cúrcuma y el pimentón.

El resultado es una mezcla intensa y aromática, con un perfil complejo pero equilibrado que aporta personalidad a carnes, verduras y arroces.

INGREDIENTES Y CALIDAD

Pimentón picante, sal, cominos, cilantro, canela, cúrcuma, anís, pimienta, nuez moscada, jengibre, cardamomo, clavo y cayena.

Ingredientes seleccionados y combinados cuidadosamente para ofrecer una mezcla aromática, equilibrada y llena de carácter. Una combinación pensada para quienes disfrutan explorando sabores especiados y auténticos en la cocina.

Puede contener trazas de mostaza, sésamo, cacahuete y gluten.

¿POR QUÉ ELEGIR NUESTRA MEZCLA TANDOORI MASALA?

• Mezcla aromática e intensa
• Inspirada en la tradición culinaria india
• Ideal para marinados y recetas especiadas
• Fácil de usar y muy versátil en cocina
• Una combinación llena de aroma que aporta personalidad y profundidad a tus platos.

USOS EN COCINA

• Marinados para pollo o carne
• Verduras asadas o salteadas
• Arroces especiados
• Salsas y guisos de inspiración oriental
• Puede mezclarse con yogur, aceite o limón para preparar marinados aromáticos, o añadirse directamente durante la cocción para aportar un sabor profundo y especiado.

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa, para mantener intactos su aroma y sabor.