Pimentón dulce esencia Murcia. Un pimentón de calidad superior, obtenido en la molienda de frutos maduros y limpios del pimiento Capsicum annuum. De sabor dulce y aroma típico. Color rojo intenso.
Se usa principalmente en la elaboración de embutidos y escabeches y es un ingrediente básico en recetas como: pulpo a la gallega, patatas bravas, patatas panaderas, etc.
PARTE UTILIZADA:
Producto seco obtenido de la molienda de los frutos limpios y maduros del pimiento Capsicum annuum.
USAR:
Es recomendable agregarlo siempre al final de la cocción para que no pierda su aroma y su sabor característico.
RECOMENDACIÓN:
Conservar en lugar fresco, seco y proteger de la luz directa para garantizar su conservación.
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No puede faltar en mi cocina, un clásico que nos encanta.
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